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Huertos Escolares - De Basura a Verde

El proyecto “De Basura a Verde” fue diseñado para enfocar dos grandes problemas existentes en la ciudad de León: la desnutrición y las grandes cantidades de desechos orgánicos.  El objetivo del proyecto era recolectar desechos orgánicos de los alrededores de la ciudad y convertirlos en compost para ser utilizado en los huertos escolares de cinco escuelas.  Los estudiantes de sexto grado (12 años de edad) tuvieron la oportunidad de aprender cómo manejar una huerta, cultivando vegetales nutritivos utilizando métodos orgánicos.  La cosecha fue vendida para generar el dinero necesario para continuar el proyecto durante el siguiente año lectivo en las escuelas participantes.  Los estudiantes de cada escuela recibían dos clases por semana durante las cuales se les capacitaba acerca del establecimiento de un huerto familiar orgánico.  Después tenían la oportunidad de poner en práctica lo aprendido, en el huerto escolar.  Todos los estudiantes tomaron la misma evaluación tanto al inicio como al final del proyecto, para determinar el nivel de conocimientos que tenían antes del inicio del proyecto, y el progreso que se había logrado. 

Para tener acceso al informe completo de este proyecto, haga click aquí.